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教你怎么做桂花蜜

时间:2024-10-13 08:14:08

1、采摘桂花——桂花蜜用作点缀甜点,不必贪多,因为是一朵朵采摘的,基本没有什么杂质

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2、用盐水浸泡桂花,祛除桂花的苦味,几分钟就好,中途换水冲洗。

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3、晾晒桂花,控干水分即可,不必暴晒。

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4、一层蜂蜜一层桂花装入密封容器,玻璃管提前用热水消毒晾干。

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5、蜂蜜一直放冰箱所以已经结晶,不过不影响使用,已经做好了,过几天拿出来做桂花藕糕

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6、蜂蜜在常温下已经开始融化,和桂花完全融合在一起~

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