1、先处理生蚝!刷干净外壳,用小刀把生蚝打开,水龙头开小水量,边冲洗边把肉轻轻取出!
2、生蚝肉放盆里,撒上一点淀粉,轻轻抓匀。
3、把打算切成末,葱段洗净切成葱末。
4、把鸡蛋打进碗里,打好之后加入一点淀粉搅匀,蛋烧好后盛出备用!
5、冷锅放适量油,微热之后打开中小火,倒入蒜末炒香,倒一点酱油,红辣椒油炒好盛出备用。
6、把刚才抓过淀粉的生蚝冲洗干净,滤干水分。锅加热放少许油,开中小火撒入一点新鲜蒜末,略炒一下放入生蚝肉,倒一小勺料酒,倒入开始炒好的鸡蛋和蒜蓉。炒好后出锅装盘
1、先处理生蚝!刷干净外壳,用小刀把生蚝打开,水龙头开小水量,边冲洗边把肉轻轻取出!
2、生蚝肉放盆里,撒上一点淀粉,轻轻抓匀。
3、把打算切成末,葱段洗净切成葱末。
4、把鸡蛋打进碗里,打好之后加入一点淀粉搅匀,蛋烧好后盛出备用!
5、冷锅放适量油,微热之后打开中小火,倒入蒜末炒香,倒一点酱油,红辣椒油炒好盛出备用。
6、把刚才抓过淀粉的生蚝冲洗干净,滤干水分。锅加热放少许油,开中小火撒入一点新鲜蒜末,略炒一下放入生蚝肉,倒一小勺料酒,倒入开始炒好的鸡蛋和蒜蓉。炒好后出锅装盘