1、南瓜去皮切薄片。
2、紫薯去皮切薄片。
3、南瓜上锅蒸熟,沥干多余水分。
4、紫薯上锅蒸熟。
5、加2勺糖粉或者白砂糖。
6、南瓜加入糯米饭110克,沾米粉60克,揉直光滑面团。
7、紫薯捣烂,加入2勺糖粉或者白砂糖。
8、分成小团团备用。
9、菜板上撒少许糯米粉,防止粘连。
10、南瓜团在手心按压成薄片,紫薯团放在中间,包裹,搓圆。
11、用一根绳子按压4个方位,成8个小瓣,南瓜状,中心加入一颗葡萄干或者枸杞。
12、锅内耍一层食用油,水开后放入南瓜,蒸8分钟。
13、开锅啦。
14、装盘,超好吃喔。