1、黄油软化
2、80克黄油和生面混和到一起，搓成团用来做酥皮
3、慢慢搓成团
4、揉光后，放一边备用
5、接下来就是做水油皮,取80克黄油，3把面粉，200克水和成光滑的面团
6、像做面包似的摔打几分钟
7、摔打成光滑的面团
8、形成2块面团
9、用水油皮把酥皮包起来
10、包好后把封口向下
11、用手压压
12、擀成大片
13、整理整理
14、把两边切下来，为了卷的时候边上整齐
15、可以把边卷到面皮里
16、从一边开始卷
17、卷好后盘起来，用着方便
18、。。。
19、掐成大概能包4个饺子的剂子为1个
20、。。。
21、玫瑰花瓣和糖制成玫瑰花酱。把玫瑰花酱和熟面放一起调成馅（特别注明：玫瑰花千万不能和蜂蜜拌在一起，不然会拉肚子的）
22、把馅搅拌匀
23、用手把剂子直接压扁
24、把馅包进去
25、包成小包子样
26、把包子头倒向旁边
27、完成后，用手掌压压
28、210度25分钟，烤时加盖锡纸，以免上色。可以凭个人喜好刷蛋液
