1、所有材料称量，准备妥当。
2、材料倒进大盆子内，用筷子搅拌混合。
3、搅拌至基本混合，就可以用手和面啦！（有面包机的话，可以直接甩手不干啦，交给面包机就好）
4、搓揉好的面团滚圆，放大盘子内进行一发。
5、面团一发过后成两倍大小。
6、手揉排气～然后撒点面粉，开始用擀面杖擀平，折叠。
7、此步骤重复多次，直至面团光滑。
8、最后将面团擀成长方形，可以擀薄一点也没关系。
9、从一端卷起，卷的时候要紧密一些，直至卷到底。
10、成为一个细长的面团。
11、用刀平均切成大小相等的份量。
12、铺在蒸馒头的隔层上，醒发大约20分钟。
13、冷水上锅，大火约十分钟，关火以后焖五分钟左右再掀开锅盖，防止热胀冷缩。
14、热腾腾的馒头就做好了啦！
