1、煮鸡蛋，煮鸡蛋时要先把鸡蛋清洗干净，然后再放入冷水锅里煮鸡蛋，开锅后煮3至5分钟即可，不可煮的张虢咆噘时间过长。
2、鸡蛋可以蒸着吃，把鸡蛋液打入碗里搅匀，然后加入食用油和凉开白，放入蒸锅，把鸡蛋蒸熟食用，嫩滑好吃。
3、鸡蛋炒着吃，用鸡蛋和韭菜同炒，不但生阳气并且补营养，增强体力也特别好。
4、鸡蛋可以做成鸡蛋汤食用，温水锅里加入少量淀粉汤与水搅匀，等锅开后，放入提前搅好的鸡蛋液，然后加葱花出味，即做出鸡蛋汤。
5、鸡蛋可以煎着吃，炒锅里放食用油，油热后打入鸡蛋，把鸡蛋煎熟即可食用。煎蛋美味营养。
6、鸡蛋可以和面粉做成鸡蛋饼，也可加发酵粉做出鸡蛋蛋糕，营养全面，口感好，大饱口福。
