1、面粉中加入盐,加水搅拌至面絮
2、揉匀,醒面1小时
3、面粉加两勺油拌匀,加一勺猪油调成油酥
4、面团分成三份
5、取一份擀成长方形,浇上油酥,撒葱花
6、叠起来,在中间压一下,再撑长
7、从一端卷起来,饧20分钟
8、面团擀成薄饼
9、锅里放油,放入面饼,煎至两面金黄
1、面粉中加入盐,加水搅拌至面絮
2、揉匀,醒面1小时
3、面粉加两勺油拌匀,加一勺猪油调成油酥
4、面团分成三份
5、取一份擀成长方形,浇上油酥,撒葱花
6、叠起来,在中间压一下,再撑长
7、从一端卷起来,饧20分钟
8、面团擀成薄饼
9、锅里放油,放入面饼,煎至两面金黄