1、【胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,鸡蛋打入蓿戗甾虚碗内搅拌】1.锅烧红 2.油入锅、倒入鸡蛋/辣椒,蒜 【先炒鸡蛋,鸡蛋炒唁赋獭狍好后盛入碗里,再炒辣椒,蒜】 3.胡萝卜入锅,多炒片刻 4.黄瓜入锅,加盐,酱油和鸡精 5.火腿入锅炒几下既可出锅