1、加载数据，步骤为文件-添加数据-添加数据，如下图所示。
2、查看数据，如下图所示为数据的基本情况，打开属性表可以看到有很多无用字段。
3、删除字段方法一，直接在属性表字段处右键-删除字段，确认即可，如下图所示。
4、删除字段方法二，Arctoolbox-数据管理工具-字段-删除字段，如下图所示。
5、根据需要选择自己想要删除的字段即可，如下图所示。
6、等待删除操作完成即可，之后这个字段就不会出现在属性表中了，如下图所示。
7、以上就是在arcgis中删除属性表字段的两种方法了，大家学会了的话可以自己动手实践一番。