1、红尾虾洗净,剪掉长须,开背
2、葱切段,姜切条,蒜切丁;适量生抽加白糖搅拌均匀。
3、加热炒锅, 倒入适量食用油, 爆香葱姜蒜
4、倒入红呻漆戢髋尾虾翻炒至淡红色,加料酒,倒入加白糖的生抽,继续翻炒,加水转中大火,盖上锅盖,待水沸腾两分钟以后加入少许老抽着色,翻炒焖烧两分钟
5、出锅装盘,撒上葱绿。
1、红尾虾洗净,剪掉长须,开背
2、葱切段,姜切条,蒜切丁;适量生抽加白糖搅拌均匀。
3、加热炒锅, 倒入适量食用油, 爆香葱姜蒜
4、倒入红呻漆戢髋尾虾翻炒至淡红色,加料酒,倒入加白糖的生抽,继续翻炒,加水转中大火,盖上锅盖,待水沸腾两分钟以后加入少许老抽着色,翻炒焖烧两分钟
5、出锅装盘,撒上葱绿。