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适合新手做的竹荪花胶鸡汤

时间:2024-10-13 01:24:34

1、竹荪泡发洗净,因为喜欢吃竹荪,所以我放的比较多

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2、花胶是我之前泡发,切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条

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3、烧一锅水,把鸡腿放进去焯一下

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4、把泡好的竹荪,焯过的鸡腿,花胶丝,姜片和枸杞在锅中码放整齐

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5、向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒

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6、盖上盖子设定好时间,我选的是四小时的慢炖

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7、出锅了~

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8、加盐~大功告成??

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