优点：核桃木家具其木材硬度高，所以使用年限长，抗压力高；核桃木木质优良，核桃木家具木材的轻重适度、软硬适中、木质纤维匀称中细、强度可以满足家具的榫卯受力状况，变异性较小；核桃木家具耐磨、耐腐。核桃木材质坚硬，有很好的韧性，耐磨损，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性等，而且很适宜雕刻，在核桃木的家具上雕刻的图案清晰自然，十分美观。
缺点：其木材资源短缺，应用于实木家具很少，主要是贴边使用核桃木比较多，市场上假的核桃木家具较多，也不好辨认；核桃木的心材非常小，边材比例大，很多应用于家具的料子都是避免不了有些边材，核桃木边材颜色不是纯白色，为奶白色，心材为巧克力色，所以不好辨认。
核桃木家具的保养：
1、在室内，核桃木家具的摆放位置最好远离空气流动较强的部位，而且不能受到暴晒。
2、在冬季，核桃木家具尽量不要摆放在室温过热的位置，通常以人在室内穿一件毛衣的感觉最佳。
3、在春秋冬这三个季节，必须保证室内空气不会太干燥，适当的时候可以使用加湿器喷湿。当然，养鱼、养花也能够有效调节室内空气湿度。