1、快餐店生意很好,每天卖100份快餐,如果店面很小,客人没有地方坐,可以适当地考虑扩大快餐店的面积。如果周围有多余的地方,可以就地扩大面积,增加桌椅。
2、快餐店的生意很好,如果每天卖100多份快餐,而店面的位置比较好,又没有扩建的空地,可以在网上开个网店,在店内贴上网店的二维码,告知客人可以通过扫码送外卖,当客人知道可以送外卖后,很多客人就会在网上订饭了。
3、快餐店的生意很好,如果每天卖100多份,可以另外再聘请一个炒菜的师傅,增加炒菜的炉灶,提高工作效率,不让顾客等得太久。如果店内的桌椅数量不够,可以适当增加一些桌椅。
4、快餐店的生意很好,店内如果一个服务员不够,可以适当考虑招聘服务员,各施专职,收银的人专门负责收银,师傅专门负责炒菜,服务员专门负责传菜。洗碗的,倒酒的都需要配置专门的负责人。
5、快餐店的生意很好,当实现网上送外卖后,顾客的数量会更多,可以适当考虑增加一些送外卖的人员。招聘一些人专门送外卖,当顾客网上订饭后,送外卖的人员在接到订单后,以最快的速度把饭菜送到顾客手中。
6、快餐店的生意很好,每天卖100多个快餐,店主还要学习一些管理知识,积极参与店内的管理,可以借鉴一些大酒店或大饭店的管理方式,来管理好自己的小店,争取把自己的快餐店越办越好,越开越红火。