1、红薯一个洗净。面粉适量,80度水和面。
2、红薯切薄片,如图。
3、和好的面团,擀成大面饼,撒少许盐,倒适量油,
4、把油弄匀以后,摆放红薯片,记住,在每张饼的位置,一定要预留空挡。如图。
5、切剂子,擀饼,
6、下锅开烙,这饼比较厚,要小火烙制。
7、看看这是烙熟的饼。
8、还是切开一张,大家看看仔细。这就是红薯饼的制作过程。
1、红薯一个洗净。面粉适量,80度水和面。
2、红薯切薄片,如图。
3、和好的面团,擀成大面饼,撒少许盐,倒适量油,
4、把油弄匀以后,摆放红薯片,记住,在每张饼的位置,一定要预留空挡。如图。
5、切剂子,擀饼,
6、下锅开烙,这饼比较厚,要小火烙制。
7、看看这是烙熟的饼。
8、还是切开一张,大家看看仔细。这就是红薯饼的制作过程。