1、第1步,把准备好的一张饺子皮上刷一层油,累叠6~10张左右,用擀面杖擀薄,上锅蒸熟,蒸好后一张张撕开。
2、第2步,下锅炒熟牛肉末,下入白菜一起翻炒,加盐调味,蒸好的皮放入馅料,卷起来,下油锅煎至两面金黄出锅即可。