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蒜苔炒肉怎么做

时间:2024-10-11 23:46:34

1、首先,猪瘦肉切丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌一会儿

蒜苔炒肉怎么做

2、第二步,姜蒜切末,蒜苔切段,如图

蒜苔炒肉怎么做
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3、第三步,起锅烧油,油烧开后倒肉,快速翻炒至变色出锅

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4、第四步,锅里留油放姜蒜末、豆瓣酱炒香,放蒜苔炒熟后倒入之前炒好的肉丝

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5、第五步,加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀,就可以出锅了

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