1、把所有的材料准备好。把牛奶放锅里加热或是隔水加热到50度。
2、把麻薯粉，加热的牛奶，鸡蛋液，盐放进面包机里。按搅拌程碌食撞搁序先搅拌8分钟。如果没有面包机的，可以把牛奶到锅里稍微加热，之后关火倒麻薯粉，鸡蛋液，盐快速的搅拌，搅拌到没有看到干粉，这个步骤会非常黏。
3、再放入软化的黄油，注意，一定要提前从冰箱拿出来软化，也不要加热变成黄油液体了。继续揉，大概4分钟。
4、这一步可以添加喜欢的配料再揉5分钟，比如黑芝麻，或是抹茶粉，可可粉，巧克力豆。
5、把揉好的面团平均分成15份滚圆，我的烤盘是28*28的，放着刚好。
6、烤箱提前预邪昶略卦热上下管180度10分钟。 预热完毕后，麻薯的烤盘放中层，调整上管170度，下管160度30分钟。后10分钟可开启热风模式。
