1、白萝卜洗净,削皮,擦成丝,入沸水焯1分钟,捞出挤出水分,剁成馅。
2、五花肉洗净,剁成肉馅,放入葱花、姜末一起剁。
3、盆内放入白萝卜馅、肉馅生抽、蚝油、鸡蛋液、食用油、十三香搅拌均匀。
4、拌好的白萝卜猪肉馅包成饺子,煮出来。