材料
淡奶油（一小盒），卡夫奶油芝士（１２５g），全麦饼干（一小盒），距蚰诼麸砂糖／糖粉（１５g），柠檬汁１大勺，黄油少许
简易柠檬芝士蛋糕的做法
把全麦饼干在食品袋中压碎（用擀面杖）。锅中入黄油，炒制压碎的饼干。稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。把炒好的饼干平铺在模具中，压实。放入冰箱冷藏片刻，使其冷却成型。淡奶油加糖打发后，加入芝士，牛奶（一点点的加），再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏２小时。食用前撒少许柠檬丝即可。
小诀窍
糖和柠檬汁的比例可以根据个人口味增减千万不要忘记加柠檬丝再吃，可以增进食欲，解腻的