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鲜虾水饺的做法

时间:2024-10-14 01:09:46

1、打一个鸡蛋 打散 只需要一半或更少即可

鲜虾水饺的做法

2、面粉打入少半个鸡蛋 边缓慢加水边用筷子沿着一个方向搅拌

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3、揉成面团 (注意饺子面不要太软)盖上锅盖 醒一会 大概每十分钟揉一次 揉两三次即可

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4、醒好的面团光滑 既可以准备用了

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5、鲜虾去壳挑虾线 用刀背拍打虾肉 之后剁碎

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6、剁碎的虾肉 放姜粉少量 酱油少量 研制 还可以撒一些果仁碎

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7、果仁碎是我自己用核桃仁 芝麻 腰果等果仁打碎的 平时宝宝喝粥 剪小饼子 都可以放一些

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8、玉米粒两小勺 剁碎

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9、茴香切碎 与玉米粒混合

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10、虾肉 茴香 玉米粒混合 再放少量酱油 香油 一点点盐

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11、我用的是这款宝宝酱油 日本淘的

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12、醒好的面 揪成小剂子 擀成皮 皮要薄一些

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13、将包好的小饺子 冻在冰箱里 想吃的时候拿出来三四个就可以满足小宝宝啦 饺子不宜涂尉郑堑太小哦 太小馅料就会少 皮就会多 和速冻饺子差不多就可以啦

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