鲜菇蛋肠滑肉汤-妈妈的私房菜

1、材料备好，切片，廋肉用生粉，酱油等搅拌均匀；

2、热油 爆香蒜头后翻炒蘑菇片和蛋肠片；

3、放适量的水煮沸

4、放入搅拌好的廋肉

5、煮沸后起锅，撒上葱花、芹菜花。