1、浮球式开水器：
第一次加热需要40-60分钟，加热速度慢也比较耗电，由于水龙头位子较高，导致底部的水无法排出，容易产生阴阳水/千沸水，长期饮用对身体有害，采用浮球式感应装置，到水位便自动跳闸停止进水，合适工地，学校，车站一些众人的场合使用。
2、即热式开水器：
即热式开水器即开便可饮用到开水，靠的是大功率的发热管同时高强度的发热也比较耗电，长时间高强度的发热容易使电器加快使用寿命，时间一长便渐渐会变慢，合适办公室一些人群较为少的场合使用。
3、全自动开水器：
跟即热式开水器不同的是进步式开水器跟为人性化，一切由微电脑主板控制，从进水/烧水/出水全程由微电脑主板控制，省电省人力，缺陷是温度低于80度便会自动加热，到达100度便会停止加热，一直重复，如果没有饮用的话就很容易把沸腾了的水在一次烧开，进步式开水器比较合适奶茶店/咖啡店这些人流量适中的地方。
4、进步式开水器：
跟全自动开水器相比，也是由微电脑主板控制，都是从底部进水，唯一不同的便是由二个水箱组成，一个是烧水箱，一个是储水箱，这样就能很好的避免了已烧开的水重复烧开，与进来的冷水与烧开的水混合在一次，同时也有效的避免了水温低而自动加热导致的重复沸水，缺点便是一次性出水量较大，耗电率较高，对于办公室，商用场合，奶茶店，咖啡店都是不错的选择。
