1、将鸡蛋打散入盐,炒下火腿肠;
2、少量油入锅均匀,小火煎蛋液;
3、煎至半凝固时放准备好的材料在一半边(火腿肠、芝士、玉米片);
4、从没有放材料的一边合上蛋皮,在轻柔的按压下边沿,用大火煎下两面(一分钟左右);
5、出锅后淋上番茄汁即可;