1、首先将空心菜摘干净,洗干净。将大蒜切碎,准备好蒜蓉备用。
2、洗锅烧干,倒入油,倒入蒜蓉。先将蒜蓉炸香。
3、然后倒入空心菜翻炒,1~2分钟大火。
4、然后加盐,再翻炒一分钟。
5、出锅,简单的蒜蓉炒空心菜,就做好了。