1、倭瓜洗干净剁碎，放上饺子料等调成素馅。
2、冷水和面，一个大面团需要醒一下。
3、将面团分开，将其中的一个擀面皮备用。
4、将素馅均匀抹进面皮里面合上，放在电饼铛烙。
5、做成半圆形，可以一次烙饼两个。
