1、柚子的营养很丰富，有人体所需的蛋白质和有机酸，含有丰富的糖类，维生素B1和B2，维生素觊皱筠桡C，维生素P，胡萝卜素，以及微量元素钾和磷等。
2、柚子中的元素钾是高血压患者身体所需要的天然微量元素，心脑血管以及肾脏病患者可以通过吃柚子来进行食疗，而且柚子中的钠元素很少很少。
3、柚子还有降血糖，降血脂，减肥和美容等功效，柚子的果肉中含有维生素C和类胰岛素等成分，常吃对肥胖患者有健体的作用。
4、柚子中的维生素P有强化毛细血孔的作用，还可以增强体质，促进身体的钙和铁的吸收，还含有天然的叶酸，孕妇可以多食用些，既能预防贫血，还可以促进胎儿的发育。
5、柚子中有柚皮苷，能降低血液粘稠，减少血栓的形成，常吃柚子可以预防败血症和脑血栓，中老年人可以长期食用一些柚子。
6、柚子皮晾干一点点燃冒的烟可以驱除蚊子。新鲜的柚子皮放到冰箱中还可以去除冰箱中的异味，可以当除味剂来使用。
