1、准备好莲藕,莲子,大骨
2、大骨下入沸水中过血水,冲洗干净
3、莲藕去皮切片
4、新鲜莲子剥开,去掉莲子心
5、锅中加入水和大骨,熬一个小时
6、加入莲藕再熬20分钟
7、加入莲子熬5分钟
8、起锅,调入适量盐。