1、准备所需食材豇豆、蒜头、盐、黑胡椒、椒盐、辣椒
2、将豇豆去头尾后折小段(约5公分)备用。起锅煮水内加少许盐氽烫。起锅冰镇备用
3、蒜头拍打后切末加黑胡椒、椒盐与椰子油
4、将所有食材拌匀
5、5分钟时间,凉拌豇豆就上桌了