大蒜的腌制方法家常

1、首先把大蒜剥干净，如图所示。

2、接下来把大蒜洗干净并晾干

3、然后我们用八角、姜、花辣调制汤汁并冷凉

4、我们把晾干的大蒜放入罐子中

5、最后我们把汤汁倒入罐中，密封15天即可食用