1、准备食材:冬瓜、鸡肉,姜;
2、用盐水把冬瓜洗净,再把冬瓜切块备用;
3、鸡肉洗净沥干水分
4、把鸡块,冬瓜、姜片,枸杞放入锅里;
5、随即加水盖锅,煮上30-45分钟左右;
6、炖好之后出锅之前再放入盐;
7、盛出即可。