清蒸面包蟹怎么做

将螃蟹洗净，放入盛器，肚皮向上，加少许盐。将熬熟的姜末，酱油，白糖，味精，黄酒，麻油搅和，醋另放待用。将螃蟹蒸15-20分钟，蟹壳鲜红成熟，取出。