1、准备食材:冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材
2、冬瓜洗净切块,不需要去籽去皮;
3、放红糖拌均腌制30分钟;PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。
4、把腌制好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖;
5、大火煮沸之后改为小火熬煮1小时;.冬瓜透明状,即可关火;
6、过滤,放凉,倒入密封罐,放入冰箱冷藏;PS:分开装,一次刚好一瓶,方便饮用。
7、喝的时候,加上柠檬/蜂蜜、冰水,拌均即可。
1、准备食材:冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材
2、冬瓜洗净切块,不需要去籽去皮;
3、放红糖拌均腌制30分钟;PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。
4、把腌制好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖;
5、大火煮沸之后改为小火熬煮1小时;.冬瓜透明状,即可关火;
6、过滤,放凉,倒入密封罐,放入冰箱冷藏;PS:分开装,一次刚好一瓶,方便饮用。
7、喝的时候,加上柠檬/蜂蜜、冰水,拌均即可。