1、土豆数个，去皮洗净，切成小块，放入豆浆机中打成细末，越细越好。（骒貉缭塄原始做法是用铁擦子手工磨成细末，我为了省事方便就用豆浆机啦，当然也可以用榨汁机）
2、将磨好的洋芋粉倒入盆中。
3、加入适量面粉，调入适量盐，五香粉，搅拌均匀。（可以根据自己的喜好加入适量鸡蛋，花椒粉）
4、加热电饼铛，放入适量油（为了防止粘锅，可以稍微多放一点），加入适量搅拌均匀的洋芋粉
5、均匀抹开，厚度适中。
6、烙至两面金黄，即可出锅。
7、摊开晾凉。
8、切成细条，也可切成片或者棱形什么的啦。
9、青椒切丝。
10、韭菜切段。
11、起油锅。
12、炒青椒丝。最好可以选择大葱，味道会更好。因为father不吃葱，所以用青椒代替啦。
13、倒入切好的洋芋粉，加入适量盐调味，翻炒。
14、倒入韭菜翻炒。
15、翻炒至洋芋粉热透了，就可以出锅啦。已经闻到香气四溢的味道啦。
