1、用500g的水把黄糖片加热融化。
2、融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用。
3、的椰浆中加入240g牛奶拌均。
4、混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌,搅拌至没有颗粒。
5、放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌,搅拌至无颗粒。
6、桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用。
7、倒入一层椰汁溶液,隔水蒸几分钟至凝固。
8、再倒入一层桂花糖溶液,再蒸几分钟,然后再倒入椰汁浆,交换倒入,,浆液全部蒸完之后,再大火蒸20分钟左右,即可。
9、桂花椰汁千层糕成品图。
1、用500g的水把黄糖片加热融化。
2、融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用。
3、的椰浆中加入240g牛奶拌均。
4、混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌,搅拌至没有颗粒。
5、放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌,搅拌至无颗粒。
6、桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用。
7、倒入一层椰汁溶液,隔水蒸几分钟至凝固。
8、再倒入一层桂花糖溶液,再蒸几分钟,然后再倒入椰汁浆,交换倒入,,浆液全部蒸完之后,再大火蒸20分钟左右,即可。
9、桂花椰汁千层糕成品图。