1、盆中放入水磨糯米粉。
2、刚刚煮开的水倒入碗中,直接倒入水磨糯米粉中。
3、一边倒入一边用筷子搅拌(水非常烫,一定要用筷子,以免烫伤)。
4、搅拌均匀后,用手揉成团(稍微揉揉即可)。
5、揪下一个个小剂子。
6、在手掌心搓圆即可。