1、将蒜苔洗净切成小段备用;
2、将姜去皮洗净切成沫备用;
3、在锅中放入适量肥肉条,炒出油;
4、将切好的蒜苔倒入锅中;
5、加入切好的姜沫,迅速翻炒一会;
6、加入适量食盐;
7、加入适量鸡精;
8、起锅,美味的蒜苔就炒好了。