钛锅采用三层金属复合结构,导热迅速、均匀,热效能高。接触薅黾稣形食物层为纯钛,复合层为纯铝,优异的导热性能将锅底高温迅速传导至整个锅身。细癌赜清受热层为不锈钢,采用430不锈钢材质。提高锅体强度,厚温持久,导磁优良。因此在使用时中小火即有一般锅具大火的效果。
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钛锅
清洁布/钢丝球
钛锅的使用,如何实现物理不粘锅
1、烹饪时,先用大火热锅。
2、锅热好了后下油,油热了以后,下食材,无论是煎鸡蛋,豆腐,还是爆炒青菜都没问题。
3、再将火调至中小火。把控好火候即可实现物理不粘锅。
如何清洁钛锅
1、如因大火长时间烹饪等操作方式,引起锅底薅黾稣形食物焦糊的情况,可用钢丝球火百洁布加水擦拭,不必担心划伤锅体肌理。
2、用百洁布擦拭后,可用抹布配合洗洁精,彻底清洗干净。每次洗锅后,请擦干锅体外层,避免污秽。