1、加水和面粉1-2.5左右,和面揉搓成面团。
2、将和好的面,发酵成活面。
3、再将活面揉成面团,切成小个,揉成馒头,上锅蒸熟。
4、起锅加油,油微冒烟后,加入馒头炸制馒头皮发黄。
5、将白馒头和蒸熟的馒头放在一起,加上奶油制成金银馒头