对于一些素食主义者来说，想要吃顿饺子，可以有点难度，如此，不妨自己在家做饺子给自己，方法也很简单
工具/原料
白菜
香菇
芹菜
饺子皮
白菜香菇饺的做法
1、把面粉加入水，撵面和面，放在一旁醒发，至少要半个小时以上
2、把白菜和香菇洗干净，之后切丝
3、然后把切好的白菜丝和香菇丝分开，放到开水中煮好。
4、把煮好的白菜丝和香菇，晾凉后，把水挤干。然后放到板上剁碎
5、葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀。
6、醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子。
7、擀皮，包馅，就可以开始包饺子了
8、饺子包好，等水开了，然后把包好的饺子放下去煮
9、之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦
