1、薏仁薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，就算多吃也不怕胖。同时薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
2、绿豆芽绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
3、番薯适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。中医提醒的是，不能过多摄入，如果过量了会使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
4、芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时最好不要把嫩叶扔掉。
5、海藻海带含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇，它还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、黄瓜黄瓜可是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。
