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排骨玉米炖豆角的家常做法

时间:2024-10-17 15:44:44

1、土豆切块,锅中留油,加入豆角、土豆,翻炒变色。

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2、排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫备用。

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3、锅中留油,加入排骨、葱、姜、八角,略上色。

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4、加2勺黄豆酱、1勺蚝油、2勺生抽,翻炒上色。

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5、加入清水,中火炖煮20分钟,加入豆角、土豆和玉米。

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6、继续中火炖煮,最后加盐,炖熟即可。

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