1、现在大家都吃五谷杂粮和面条，从长远来看对健康不利。我家经常煮或煮粥的米饭都是和这些搭配在一起的，这样营养就可以均衡了，而且口感（东北米5公斤，有机糙米1公斤，糯米1公斤，燕麦片1柬缰缣挞公斤）不受影响。洗一杯粗粮和米饭，加适量水煮粥
2、鸡胸肉洗净，姜蒜切片
3、将鸡胸肉与姜、蒜切丁，放入碗中，加入一小勺玉米淀粉、两小勺盐（在鸡中多放一点盐，这样腌制后煮入粥中不会无味）和一勺料酒，腌制片刻
4、将水和盐放入锅中煮沸，菠菜洗净，放入沸水中片刻除去草酸，然后放入冷水中
5、胡萝卜切丁，菠菜干切丁，腌鸡挑姜蒜
6、把粥和锅放在煤气炉上，再煮一次，然后加入胡萝卜丁
7、加入鸡丁煮至鸡丁变白
8、加入菠菜煮30秒，然后加入盐和鸡精拌匀。这是一种营养丰富，美味又低脂的咸粥。如果是配菜，不要加盐调味
9、只是3碗的份量。偶尔吃点清淡的食物对一家三口有好处
