1、土豆削皮,切成小薄片,放入凉水中浸泡
2、葱,芹菜切成碎末
3、在煎锅中放入玉米油烧热,下土豆片翻炒,一面炒上色后,翻转再炒
4、待土豆上色均匀时,撒入葱末和芹菜末,一起炒匀,加盐调好口味即可
5、下点耗油
6、美味么么哒