1、在脆骨中加入生抽、老抽、料酒、食盐(适量、重口的可以多加点)腌制30分钟
2、准备干辣椒、蒜(切片)、姜、尖椒
3、腌制完毕后,油锅加入干辣椒、蒜、姜爆香,1分钟后再加入尖椒
4、倒入腌制好的脆骨,翻炒3分钟
5、调小火或关火闷2-3分钟
6、此时可根据口味添加其他调味品,取出装盘,简单美味的辣炒脆骨就做好啦
1、在脆骨中加入生抽、老抽、料酒、食盐(适量、重口的可以多加点)腌制30分钟
2、准备干辣椒、蒜(切片)、姜、尖椒
3、腌制完毕后,油锅加入干辣椒、蒜、姜爆香,1分钟后再加入尖椒
4、倒入腌制好的脆骨,翻炒3分钟
5、调小火或关火闷2-3分钟
6、此时可根据口味添加其他调味品,取出装盘,简单美味的辣炒脆骨就做好啦