1、准备好食材;青椒、牛肉牛肉切片,加入生粉,蚝油,生抽,拌匀腌制一下,备用;
2、青椒切丝,备用;
3、锅里放油,下牛肉;炒至断生,盛出装盘备用;
4、锅里放油,下青椒丝
5、炒至断生,加入牛肉,一起翻炒;加入适量盐,起锅上桌;