1、用锅来装上半锅的清水，放到电磁炉上，开火，准备煮开水。
2、把之前在菜市场买好的青菜、香菜和葱花放到水盆里面，注满自来水，把盆里的青菜清洗干净。把一些不要的菜根去掉。
3、放适量的花生油到锅里，接着把所有的青菜扭断成几段，全部放入锅里面。
4、把泡面里面的调料拿出来，撕开，全部放入锅中。并且倒入适量的酱油，撒入少许的食盐。
5、先把面拿出来，放入锅。接着往锅里打一个鸡蛋，并且把鸡蛋搅散。
6、等水煮开了，用筷子把锅里的面和青菜捞开一下，让配料均匀分散到各个角落，这样可以让面和青菜更加入味。
7、煮得差不多的时候，我们可以用筷子夹一根面来尝试一下，面条是否足够有弹性了。觉得面煮得合适了，就可以把电磁炉上的火给关掉了。
8、把整锅煮熟的面端到桌上，再拿个小碗装一碗来吃几口。这样的早餐既不会花我们很多时间来煮，但是又能够比泡面更加有营养。以后我们吃早餐都可以考虑弄个色香味俱全的早餐面来吃哦。
