1、先将蒜薹尾巴改刀切成小丁,切好装盆中,备用。
2、接着在蒜薹尾巴中加入适量食用盐,翻拌均匀,腌制大约1个小时
3、取一空碗,放入各种调味料,然后浇上热油,搅至调料化开,备用。
4、将蒜薹尾巴,放入空盆中,再把料汁浇在蒜薹尾巴上面,搅拌均匀即可