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芒果慕斯蛋糕的做法

时间:2024-10-21 01:15:06

1、芒果去皮取肉

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2、取160g打成泥待用

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3、明胶片泡入冷水中

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4、淡奶油打至办流动即可

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5、牛奶加糖,小火煮至冒泡糖完全融化即可

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6、加入泡好挤干水分的明胶,搅匀

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7、加酸奶搅拌均匀

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8、放入芒果泥搅拌均匀

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9、最后加入搅打好的淡奶油

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10、搅拌均匀即可

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11、盘子包保鲜膜,放上慕斯蛋糕模具,送人或者做私房的可以做个蛋糕底,或者用消化饼干加黄飒蛏擢墟油拌匀压实即可 此配方可以做4个

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12、倒一层慕斯液,在放一层芒果肉

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13、再倒满慕斯液抹平即可

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14、包上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时即可, 着急吃的话直接放冷冻1小时左右即可食用 如果做的多可以直接冷冻保存,吃的时候提前4小时放冷藏就可以啦!

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15、用吹风机吹,或者热毛巾捂都可以脱模,撒上防潮糖粉!自己食用不撒也可以呢!

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16、配上杯咖啡,悠闲下午茶☕️

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17、或者装杯子里,循勒桢施盖上盖子,可以方便携带哦! 春游踏青,前一天放冷冻保存,第二天直接带出门就可以啦!等到玩累了,慕斯蛋糕差不多也可以吃了!

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