1、蔓越莓，别名是蔓越橘、小红莓和酸果蔓等等，它的名称是源于“鹤莓”，得名于蔓越莓的花朵与鹤头和嘴很是相似。
2、蔓越莓具有很强的酸味，被用于饮料中的果汁内，一般用来同糖浆较甜的兑在一起，还有的人拿来制作甜味剂。
3、蔓越莓是一种纯天然的保健水果，因此有很多人拿来生吃，这可以防治日常各种泌尿系统的感染、膀胱炎等等疾病。
4、蔓越莓同水果具有一样的营养价值，抗氧化剂的含量很高，心脏病具有较好的防治作用，所以被拿来做成药物。
5、蔓越莓还能够对发烧，胃痉挛等等具有较好的治疗作用，能够较好的缓解分娩所带来的伤害。
6、蔓越莓还可以促进健康的大脑,提高内脏,心脏以及增强免疫系统。保护内脏和心脏,可以改善新陈代谢，对消化系统具有促进作用,多食用能够维护身体健康避免受到感染。
7、蔓越莓一直被认为超级食物，是因为对泌尿系统有比较好的作用，对人体健康具有很大的益处。几十年来,蔓越莓已经被证实是可以食用的，而且食用方式是多种多样的。既可以生吃,也可以做成酱或是泥汁，对人体有着积极作用，可以促进健康的尿道。