1、鸡腿把骨头去掉。
2、然后加料酒,姜片,蒜头,腌制20分钟取出,再加适量黑椒酱,再腌制30分钟即可
3、放少许油,加入姜蒜,小火煎至表皮金黄,翻面,再煸至微黄。
4、调照烧汁,盐,酱油,蚝油,料酒,白糖,再加一点水,搅拌均匀
5、倒入照烧汁,中火收汁,等汁稍稠后,即可起锅
6、切成小块。
7、准备好已经焯水的西兰花,备用
8、完成
1、鸡腿把骨头去掉。
2、然后加料酒,姜片,蒜头,腌制20分钟取出,再加适量黑椒酱,再腌制30分钟即可
3、放少许油,加入姜蒜,小火煎至表皮金黄,翻面,再煸至微黄。
4、调照烧汁,盐,酱油,蚝油,料酒,白糖,再加一点水,搅拌均匀
5、倒入照烧汁,中火收汁,等汁稍稠后,即可起锅
6、切成小块。
7、准备好已经焯水的西兰花,备用
8、完成